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乳业深度呈现:立体升级,从产品变化看行业明天

  • 产品时间:2020-09-04 08:00
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简要描述:(温馨提示:文末有下载方式)1. 技术的升级迭代是乳制品发展的核心驱动因素从产品变迁的角度洞察中国的乳产品的升级之路,我们大体上可以把中国的乳制品简单概括为三个...

详细介绍

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

首先,在消费者看来,在经历了“大营销时代”之后,消费者对产品的需求在生产过程中回归到低温奶的营养价值,让牛奶从常温奶到低温奶保留更多的营养成分,其实是一种健康的回归。渠道方面,冷链运输技术的成熟和冷链运输资源的丰富,提高了运输效率,保证了低温奶的销售半径、新零售和全渠道销售,提高了配送效率,一定程度上弥补了低温奶保质期短的短板。技术升级的主要目的是提高低温奶的耐受性,着力提高产品质量。

(2)丰富的营销方式带来的丰富的乳制品种类,拓展了乳制品的消费场景;

(2)丰富的营销方式带来的丰富的乳制品种类,拓展了乳制品的消费场景;

丰富的营销方式带来的丰富的乳制品种类,拓展了乳制品的消费场景;

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

2017年底,用能推出了低温酸奶,添加燕麦等谷物到。随着健身和轻体观的普及,用低温酸奶代餐的行为逐渐成为一种趋势。同年,蒙牛皇冠乳BB-12新品上市,成为国内少有的“健牌”酸奶,开启了高效酸奶新时代。

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

(2)丰富的营销方式带来的乳制品丰富性扩大了乳制品的消费场景;

(2)丰富的营销方式带来的乳制品丰富的消费场景扩大了乳制品的消费场景;

(2)丰富的营销方式带来的乳制品丰富性扩大了乳制品的消费场景。

从1.1.3中各种乳制品的增速来看,近年来,低温酸奶和低温巴氏杀菌奶的增速有所加快。据估计,未来低温奶还有很大的成长空间。据估计,未来低温奶还有很大的成长空间。

乳制品行业深度报告:三维升级从产品变迁看行业明天

 


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